厨房機器

製氷機のフレークアイスとは？

小指大の粒状の氷です。
製氷コストが安く経済的なため、主にスーパーマーケットのアイスベッド（鮮度保持）用として利用されるほか、冷却用としてさまざまな分野で幅広く応用されています。