厨房機器

ソフトクリームフリーザーでソフトクリームが変色する

「ソフトクリームの色」
 黄色っぽい:空気不足が考えられます。
 灰色っぽい:内部で金属同士がすれていることが考えられます。

 

「ミックスタンクの色」
 灰色っぽい:インペラーの消耗が考えられます。
 ミックス混じる:片側のミックスが混じる場合はH型Oリングの破損が考えられます。
 ※ミックスタンクが2つのタイプの場合のみ

 

【上記に該当しない、または対処しても改善しない場合】
 判断が難しいため、専門の業者による訪問点検依頼をご検討ください。お買い求めいただいた販売店、あるいは機器の設置工事を行った業者様へご連絡してください。販売店も施工店もわからない場合はサービス拠点へ修理をご依頼ください。
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